ΚΑΝΕΛΛΑ ΚΕΥΛΑΝΗΣ ΟΛΟΚΛΗΡΗ

Η κανέλλα Κευλανής διακρίνεται από το λεπτό, εύθραυστο, κορμό κανέλλας που προκύπτει από την αποφλοίωση της φλούδας του δέντρου. Έχει γλυκιά, θερμιδική, και ευχάριστη γεύση, και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για να προσθέσει άρωμα και γεύση. Χρησιμοποιείται τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα, και είναι επίσης διάσημη για τη χρήση της σε καυτά ροφήματα, όπως ο κανελλόνερος.